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近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等25大类食品1044批次样品，检出炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品等10大类食品中32批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、苯醚甲环唑、腐霉利、克百威、噻虫胺、水胺硫磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、戊唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭蝇胺、氧乐果、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙基麦芽酚、过氧化值（以脂肪计）、还原糖分等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。

对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。

特此通告。

附件：

1.本次检验项目.docx

2.食品抽检产品合格信息.xls

3.食品抽检不合格产品信息.xls

4.部分不合格检验项目小知识.docx

2023年5月30日