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1、冬瓜片、红辣椒、生姜切片，小葱切段。

2、用盐和面粉反复清洗五花肉，直到五花肉上没有粘液。

3、高压锅注水，倒入洗净的五花肉，加盐、八角、花椒、桂皮，SAIC后压13分钟。

4、取出煮熟的五花肉，用清水冲洗干净，用斜刀切薄片，装盘待用。

5、锅中倒入油，放入花椒、葱、姜、蒜炒香，然后倒入五花肉、香菜翻炒片刻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。