导语：早上空腹喝水，是对还是错？可能很多人搞错了，建议尽早了解！

很多人早晨起床，做的第一件事情不是刷牙，而是先喝一杯温白开水。因为一觉醒来，常常会感觉口干舌燥、咽喉不适，特别口渴。尤其是北方的冬天，因为家家户户有暖气，室温在26度左右，空气比较干燥，十几个小时不喝水，就特别难受。

水，是生命的源泉，也是人体的主要组成部分，占体重的60%-70%。人体的各种新陈代谢和生理活动都需要水。比如：感冒、发烧时，常听到医生嘱咐：“要多喝温水”！水对人体很重要，但是喝太多，也是会中毒的，一个正常人一天喝1500毫升左右的温水就可以。

(资料图片仅供参考)

有人说：“早晨不能空腹喝水”。因为，早晨起床不刷牙先喝水，会把嘴里的细菌喝进肚子里，不利于身体健康。经专业人士研究表明，这种说法是错误的，早晨起床后不刷牙，口腔内或许有一些细菌，喝水冲到胃里后，胃酸会把这些细菌杀死。并且，空腹喝水在给身体补充水分的同时，有助于将体内的毒素排出体外。

事实证明，空腹喝水不会影响健康，真正影响健康的是不吃早餐。长期不吃早餐，对身体的伤害特别大，不仅会造成营养缺乏、学习和工作效率变低，还会伤害大脑、造成肠胃疾病。钟南山院士曾多次强调：“早餐要吃好，食不过饱”！下面，与大家分享2种营养美味、简单快手的早餐做法！

一、时蔬鸡蛋饼+玉米面粥

1.将西葫芦清洗干净后，先切成薄片，再切成细丝，装入大碗中。加入葱末，鸡蛋，30克面粉、2克盐，少量水，搅拌成面糊。面糊的稠稀度和酸牛奶差不多即可。

2.平底锅，刷薄薄的一层油，油热后，倒入面糊，用铲子摊均匀后，撒上白芝麻，中小火煎至定型后，翻面再煎1分钟。将鸡蛋饼煎至两面金黄后，即可出锅。

玉米粥的做法很简单，锅内加水烧开，准备一个小碗，加入15克玉米面，50克清水，搅拌均匀后，倒入锅中。边煮边用勺子搅拌，煮开后，转小火煮1分钟即可。

二、时蔬面

1.锅内加水烧开，水开后，打入一个鸡蛋，放入一把面条，大火煮开后，转小火，将面条和荷包蛋煮熟。

2.加入盐和清洗干净的菠菜、油菜或其他自己喜欢吃的绿叶蔬菜，烫熟。

3.将时蔬面倒入碗中，加点香油和味极鲜，翻拌均匀，即可食用。

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