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讲人情味、喜欢团聚是中国人的传统,不管是阖家欢庆还是朋友相聚,大家都喜欢围桌合餐,但我们要清醒地认识到,合餐制带来疾病传播,筷来箸往为病菌扩散打开方便之门,不少人幽门螺旋杆菌阳性就是最好的实证,飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道。
新冠肺炎疫情让我们痛定思痛,再次反思那些习以为常的行为,为引导居民养成文明卫生好习惯,保障广大群众饮食安全和生命健康,博仕欣居社区利用宣传栏、公众微信号、微信群等方式开展“公筷公勺 健康‘食’尚”食品安全宣传活动。倡导社区居民们使用公筷文明就餐,全面养成讲文明、讲卫生、讲科学的健康生活方式。
使用公筷不仅体现了我们用餐的文明,而且可以预防消化道传染疾病,特别是有孩子的家庭,提倡用公筷,减少肠道传染病的发生。与此同时,居委干部们还不时的提醒居民们在家用餐时也要采取分餐制或使用公筷公勺,避免食源性疾病交叉感染。
此次宣传活动,让居民对使用“公筷公勺”的好处有了基本的认识,公筷公勺的意识逐渐深入人心;呼吁居民从自己做起,积极行动起来,常成使用公筷公勺的良好习惯。在扩大疫情防控期间餐饮食品安全知识宣传教育覆盖面的同时,有效的增强了群众风险防范意识和自我保护能力。用公筷公勺不是矫情,而是文明和卫生,既保护自己,也保护他人,更彰显社会责任。
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